裹着面包屑的鸡翅在烤箱里烤出来是金黄色的 。鸡翅外面酥脆，里面多汁 。轻轻一咬，肉里的汁液溢出口腔，隔夜的腌制让鸡翅里的肉完全入味，咸咸的，让人爱不释手 。
材料鸡中翅 10个孜然粉 1大匙生抽 适量料酒 1大匙老抽 适量花椒 适量生姜 3块蒜头 4瓣面包糠 适量鸡蛋 1个孜然粉 适量练习步骤
1 。准备食材 。
2 。准备卤汁:酱油和老抽打汁；姜、胡椒、大蒜去除肉味 。
3 。第一步:将鸡翅用清水浸泡十五分钟，然后浸泡出血水 。
【/h/】第二步:倒入捣碎的蒜末、姜片、胡椒粉、料酒，再倒入卤汁，搅拌使鸡翅由内而外与卤汁充分接触 。放冰箱一个晚上或者白天五个小时 。
5 。第三步:从冰箱里取出腌制好的鸡翅，夹出来摆盘 。
【外香酥里面嫩的烤鸡翅做法 如何烤鸡翅才好吃】6 。第四步:烤盘铺上锡纸，将烤架放在烤盘上 。在烤架下放一个烤盘，防止面包屑掉入烤箱，减少烤箱的清洁难度 。)
7 。第五步:将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，准备适量面包屑，将鸡翅逐一裹上蛋液和面包屑 。
8 。第五步:把裹着面包屑的鸡翅一只只放在烤架上 。
9 。第六步:烤箱中层200-220摄氏度加热，烤20-25分钟 。
10 。第七步:翻面，撒上孜然粉，再烤5分钟 。
十一 。香脆可口的烤鸡翅出来啦~
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