【玛莎拉是臭的吗】
![玛莎拉是臭的吗](https://img.yunnanlong.com/2022/03/pe3efiwznj2.jpg)
玛莎拉并不是臭的 , 而是一种香料 , 有重口味的 , 有淡口味的 。玛莎拉就是一种调味品 , 在印度比较受欢迎 , 不仅炒菜的时候可以放入 , 炖汤也能适量放入玛莎拉 , 甚至在果汁和可乐中也会放入 , 深受印度人的喜爱 。
玛莎拉刚用水冲开的时候 , 会有一股臭臭的味道 , 不过 , 吃起来完全不臭 , 但有点酸酸的 , 对于中国人来说 , 可能吃不惯用水冲泡的玛莎拉 , 一般大家都会将玛莎拉放在主食里 , 或者是配菜里 。
玛莎拉吃起来有点辣味 , 口感比较重 , 如果不喜欢吃重口味的调味品 , 可以选择淡一点的玛莎拉 。玛莎拉还能在奶茶里适量添加点 , 不过 , 这样会影响奶茶的口感 , 最好是不要轻易尝试 。玛莎拉不仅有点辛辣 , 还有点甜味 , 具有一种特别的香气 。
如果烹调羊肉汤的话 , 可以加入点玛莎拉 , 能增加羊肉汤的口感 , 去除羊肉汤的腥味 。在做菜的过程中 , 放入点玛莎拉能让菜品立刻接近正宗的印度料理 , 大家可以尝试在家里自己做 。玛莎拉已经流行于世界各地 , 赢得了不少人的喜爱 。
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