面条至少要煮几分钟才能熟一般的面条差不多煮上三分钟，盖锅盖焖4分钟左右，其实看面条熟没熟也很简单，就是把面条夹起来一根，然后看看是不是不干的白心，如果是那就说明煮熟了，当然很直观的也能看出来，烹饪时面条 。
1往锅里加入清水，烧开2再往碗里加入挂面，煮沸之后，加入少许冷水，然后继续煮1分钟3往碗里放入适量的盐，鸡精，猪油，葱花和生抽，舀煮沸的面汤冲开4把面捞出来，装碗里做法二1食材 。
如果开水下锅，面条就会在锅中不停地翻滚相互缠绕摩擦，面条煮好后会往往会外面很粘，芯还有点硬，汤也很粘糊，有些人会说，煮了一辈子面都是这么做的，没毛病，只是口感略微差一点而已干面条一般煮5分钟最好吃 。
【硬面下锅要煮几分钟】
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