毛豆有什么办法保鲜 _云知道

先把毛豆剥去外壳，在锅中把水烧开，然后将剥好的毛豆倒入锅中烫1分钟左右马上捞出，并用凉水将毛豆冲凉，之后沥干水分用保鲜膜包起来放入冷冻室这样可以让毛豆保存较长的时间，另外这种方法同样也适用于豌豆蚕豆等2；1冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月2直接冷冻法将剥好的豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里饮料瓶最佳吃。
1毛豆最好用开水烫一下，去除豆腥味，让它断生2烫好的毛豆最好滤干水分，以免放入瓶中结成冰块3瓶内最好装的量是你每顿炒菜的量，不要太满，方便后期急用的时候敲打倒出拿出来的最好一次用完，杜绝反复冷冻；1冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月2直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里饮料瓶最佳吃。
2将锅烧干，倒入植物油杜绝荤油，量比清炒毛豆多些，对应需储存毛豆量，烧热有小烟3倒入毛豆，翻炒，加几勺高度些的白酒，炒两份熟后关火，加盐拌均4将冷却的毛豆装入干净的保鲜袋超市拿回的干净；1冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月2直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里，吃的时候方便。
【毛豆有什么办法保鲜】1焯水法毛豆粒放沸水中焯水，加少量食盐和食用油，可以保证毛豆翠绿不变色大概煮2030秒至半熟，捞出放凉水中浸泡凉透，自然晾干后用保鲜膜或密封良好的透明袋装好，放于冰箱冷冻室冷藏这种方法保存的毛豆还是和新鲜；1毛豆要保存到冬天吃，现在科技发达，可以有很多方法把毛豆存放入冷库，因为冷库里基本低温恒温，非常有利于保存食物，而且能保鲜，是做好的保存办法2如果自家少量保存，可以包裹塑料袋放入冰箱或者边柜里，低温保存。

给大家分享毛豆的几种保存方法，可以一年到头都能吃到新鲜的毛豆粒，特别冬天吃，比肉还受欢迎1可以带皮保存，有的朋友说不能清洗，但是我感觉还是清洗一下比较好，清洗干净必须晾干水分，加入少许的白酒拌匀，装入保鲜袋；1首先我们把毛豆放在清水中稍微冲洗一遍，然后均匀铺在阴凉通风处，将其表面的水分晾干，但是也不要晾的太干2准备保鲜袋，把毛豆装入袋中，接着我们把里面的空气排干，将其密封起来，然后放入冰箱内冷冻保存即可3 。
如何保存毛豆一将毛豆表面清洗干净，放在常温处晾干，注意不要晒干，接着在毛豆上撒几滴白酒，然后装入保鲜袋中，挤出空气后封口，最后入冰箱冷藏二将新鲜毛豆剥成豆粒，锅中烧开水，等开水烧开后倒入毛豆焯烫30 。

1冷藏保鲜法可把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月2直接冷冻法将毛豆装进保鲜盒或饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长3焯水冷冻法将剥好的毛豆仁倒进锅；1常温保存新鲜的毛豆和煮熟的毛豆，都是可以放到常温环境下保存的常温环境下，新鲜的毛豆可以保存3到5天左右的时间煮熟的毛豆只能保存1到2天左右2冰箱冷藏保存新鲜的毛豆放在冰箱里面，保存时间在一周左右。