香檬粉可能是两种东西的名字，分别是：
【香檬粉是什么东西】1、香柠檬的粉末 。
香柠檬，唇形科薄荷属植物 。原产北美，亦称香蜂草、大红香蜂草、印第安羽毛，其叶可用作调味茶、潘趣饮料、柠檬水和其他冷饮的药草 。香柠檬是酸的，它气味芬芳的皮可提炼出香柠檬油，这种油常用在伯爵茶中 。它的精油则是芳香疗法中治疗忧郁症的其中一种成份 。
2、香港的越南菜餐馆常见的凉面，形状近于米粉，佐以甜酸辣的渃蘸，通常跟串烧或越南卷一起食用 。
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