【泡八宝粥的水可以吃吗】当然可以 。泡八宝粥的水是洗完八宝粥饭后加的水 。这时候八宝粥就干净了 。在正常浸泡时间下，如果浸泡的水质没有异味、气泡等情况，可以将浸泡八宝粥的水和八宝饭放入锅中煮粥，不会影响健康 。浸泡时，各种食材的营养部分也会溶于水中，营养可以充分吸收，不浪费 。
扩展数据:
八宝粥，又名腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品 。是腊八节用各种食材熬制的一种粥 。中国南宋文人精心撰写的《武林旧事》中说:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，称为腊八粥 。八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效 。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品 。
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