1、密封保存：在选择蜂蜜的时候 ， 可以选择小罐装的 ， 如果买的是大罐装 ， 那就买一卷保鲜膜每次吃完先盖上盖子 ， 再用保鲜膜裹住瓶口即可 。
2、加热防止发酵：炎热的夏季 ， 蜂蜜在常温下很容易发酵 ， 发现这种情况就应该把蜂蜜盛在玻璃容器内 ， 放在锅中隔水加热到63℃~65℃ ， 保温30分钟即可阻止发酵 。
【蜂蜜怎么存放 做好的柠檬蜂蜜怎么存放】3、生姜片防变质：要使蜂蜜久放而不变质不变味 ， 可以在蜂蜜中放适量姜片 。
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