1、食材：南瓜200g，豆沙120g，糯米粉120g，油适量 。
2、准备食材
3、南瓜去皮去籽，洗净切薄片，锅中加水，把南瓜蒸熟 。
4、将蒸熟的南瓜取出，趁热压成南瓜泥 。
5、加入糯米粉 。
6、揉成光滑的面团 。
7、将豆沙，搓成小丸子，备用 。
8、抓一小团南瓜糯米皮，搓圆，中间摁扁，放入一个豆沙馅 。
9、收口后搓圆，再按扁，电饼档抹上一层薄油，放入南瓜饼煎制 。
【南瓜豆沙饼的做法 南瓜豆沙饼的做法窍门】10、一面煎黄后小心翻面，两面煎成金黄色即可 。
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