广东年糕怎么做好吃( 二 )


糖糕用红糖油炒 , 很容易吃腻 油煎味道不错 , 金黄色的很好看 水煮加青菜火腿鱼丸等 , 味道挺好 与粥同煮吃起来更舒软滑口 , 配咸菜吃很棒 煮饭的时候放在上面蒸 , 方便快捷 , 可以搭配菜一起吃 炒年糕配 。
年糕 , 分很多种的 , 不同地域 , 所出的也千差万别各种口味的都有一般 , 现成的年糕 , 刚做出来的 , 直接食用就是最好吃的了配料随自己喜好及当地习俗其它的 , 依年糕的特点来食用 , 如江浙一带为代表的 , 个人建议 , 炒 。
腊肉炒年糕 食材年糕 , 腊肉 , 豆瓣酱 , 青葱 , 蒜片做法1把年糕焯下热水 , 然后过下凉水 , 备用2冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻 , 洗干净然后上锅里蒸至肥肉软透 , 瘦肉变软一些 , 切片备用3锅内放油烧热 。

广东年糕怎么做好吃


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