牛肚的注意事项 一哪些人不能吃牛肚？牙齿发育不全的小孩及老人痰热燥气者消化不良者慎食牛肚二牛肚的适用人群 一般人群均可食用尤适宜病后虚羸气血不足营养不良脾胃薄弱之人；1根据颜色挑选 白色牛肚 ， 优质的白色牛肚口感非常好 ， 但是因为白色牛肚的处理过程较为麻烦 ， 很多不良商家就会用违规药品处理 ， 购买时一定要擦亮眼睛棕黑色的牛肚 ， 棕黑的是牛肚 ， 是牛肚最原始的状态 ， 也就是说这种牛肚没有 。
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