荠荠菜怎么吃法大全 _云知道

南方的亲们都要尝鲜了，话不多说，河北一带吃荠菜最多的做法就是包饺子和蒸ldquo苦累rdquo石家庄方言而荠菜给什么包饺子最香，当然是猪肉了，麻麻说荠菜比较吃腥，和猪肉搭在一起包饺子最香了，每年清明前后。
荠菜肉丝炒年糕食材准备荠菜50克年糕200克猪肉丝50克油20克盐3克做法荠菜洗净，切丝起锅，倒油烧至7分热倒入年糕煸炒均匀，放入肉丝，加盐炒匀，加少许开水炒至年糕全部发软，加入荠菜炒熟后出锅。

1清理荠菜，剪掉根部，去掉黄叶和黑叶2按比例加入蔬果清洗剂，加入清水浸泡五分钟3将菜切碎，鸡蛋加盐，打散，起锅热油，炒蛋液略焦黄盛出，另起锅热油，煸炒荠菜片刻，放盐和鸡精调味，加鸡蛋炒匀即可。
5芹菜根炖马蹄常用有降压，安神，镇静功效用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮今天，关于荠菜的做法在这里就先简单的介绍这几种吧荠菜除了以上的这些做法以外，荠菜还有很多种吃法，都对身体健康。
荠菜的吃法多样，可以做粥做饺子馅而做饼馅儿凉拌清炒等等比如常见的荠菜菜肴有荠菜肉丝豆腐羹，荠菜拌豆腐等荠菜最适合的做法是做成馅，与肉搭配，作为馄饨饺子春卷大饼的馅荠菜最好不要加蒜姜。
荠荠菜可炒食凉拌作菜馅菜羹，食用方法多样，风味特殊荠菜豆腐汤原料嫩豆腐200克，荠荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁制法 1嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁 2荠荠菜去杂。