【怎么炒花甲才不腥不腥】4加点盐，花甲吐泥吐的更干净，第二次浸泡就很明显没有那么脏了，然后直接放篮子里多冲洗几遍，这样洗出来的花甲沙子基本上都可以去除掉挑选的情况下，花甲肯定是不会开口的，都缩在壳里一般都是一个一首先把买 。
5花甲用淡盐水浸泡能够加快吐沙过程，所以市场买回来的花甲泡一下淡盐水再洗吃的时候没有沙子6炒花甲的时候火要大一点，急火炒花甲才能保持好的口感注意事项洋葱香菜和小米辣都不是必须放的食材，不喜欢吃的可以 。
1材料花甲青椒红椒大蒜生姜小葱洋葱盐胡椒粉味精蚝油2把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右，切好姜丝葱段，青椒去籽去小段3水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火 。
炒花甲炒得好吃的方法用料花甲 500克葱 5毛钱姜 45片蒜 3瓣小米辣 2条生抽 2勺蚝油 1勺盐 适量 1花甲+盐+油放盆里侵泡2小时2准备配料菜3起锅不烧油不烧油，直接把侵泡了两个 。
1把花甲放在淡盐水中静置34个小时，让其充分吐出泥沙，再用清水充分清洗干净大蒜生姜洋葱泡野山椒切成碎并放在大碗中，然后再撒入少许干花椒干辣椒芹菜和香菜清洗干净后切成小段备用2锅中加入足量清水 。
