1、1把冰冻鸡腿完全解冻后，浸泡在水中滤出血水，然后捞起控干，切成小块放在碗内，加入生粉，黑胡椒粉，少许食用盐，抓捏均匀后腌制10~20分钟2腌制期间把配菜切好，胡萝卜和土豆，削去外皮后切成小块，洋葱切成条状 。
2、在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材剩饭1汤碗，鸡蛋2个，鸡腿1只，咖喱粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，食盐1茶匙，葱花适量 第一步将鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液备用，接着把鸡腿去骨后，切成小肉丁，再起锅加油烧 。
3、1蒜瓣，朝天椒切好备用用半勺盐，适量胡椒粉把鸡胸肉提前腌一下2胡萝卜，洋葱切丁备用土豆切块浸入水中去表面的淀粉，防止氧化3锅烧热加入油，将鸡胸肉放入锅中，煸炒至肉表面发白把肉撇在锅边放入 。
4、1牛外脊肉切成2cm见方的小方丁，用高压锅闷制10分钟，锅内放的水多于牛肉2倍不放盐，放一点葱姜就可以煮肉的汤做咖喱时待用2先做牛肉，等的时间来做蔬菜胡萝卜和土豆都切成片，洋葱切丝目的是 。
5、美味的咖喱制作方法首先准备食材姜黄胡荽籽辣椒孜然小茴香白胡椒花椒芥末等熟牛肉土豆切成小块，葱姜蒜切段，锅烧热油，葱姜蒜爆香，放入胡萝卜土豆进行翻炒，然后放入牛肉翻炒牛肉变色后放入 。
6、1准备食材大土豆2个约500克盐适量芝士粉适量咖喱粉适量食用油2大勺泰式酸辣酱2大勺 2大土豆削皮后切成约2cm厚度后再切大块，放在铺了锡纸的烤盘上，用刷子在土豆两面刷上油后均匀的撒上盐芝士粉 。
7、正宗咖喱做法如下准备材料土豆胡萝卜洋葱大蒜盐黑芝麻，咖喱粉一锅里倒入油，放入花椒二倒入鸡肉丁翻炒，同时放入葱姜蒜三放入胡萝卜丁翻炒四再放入土豆丁五加入适量开水六 。
8、准备材料日式咖喱块2块米饭一人份土豆一大个约180g胡萝卜半根约85g食用油20ml 制作步骤1土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块 2煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白 3加入300ml 。
【辣咖喱的正确做法】9、日本咖喱 泰国咖喱泰国咖喱其实和日本咖喱的区别主要是泰国咖喱多了椰奶，这个是重中之重，所以要记住泰国咖喱一定要买罐装椰浆，做法基本和日本咖喱差不多所以要做好吃的咖喱，方法和材料都很重要，肉一定要用新鲜的肉 。
10、几种咖喱的做法，在家也能做着吃咖喱饭 材料咖喱粉，黄油，洋葱，胡萝卜，土豆，蒜末，鸡肉或牛肉猪肉，酸奶或适量番茄酱 做法1切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦炒好后出锅，放在 。
11、鲜嫩又不费事2对于配菜，可以放土豆胡萝卜和洋葱，有时想吃辣味的，可以把胡萝卜换成青椒，不用买辣味咖喱，照样可以做出香辣的咖喱饭，但这里面的重点少不了土豆，而且土豆一定要煮至面面的 。
12、5水开后，继续用小火煮上5分钟6米饭另做，浇上菜和汤二咖喱鸡的做法 1首先还是把鸡洗净后切成块，然后加入两汤匙的料酒压腥味，两汤匙的酱油调味，在把生姜洗净切成片，放入鸡块中和匀后腌制半个小时2 。
13、牛肉大块放在水里煮熟烂，切片装盘牛肉汤里加盐油咖喱小葱末胡椒少量味精，加入下好的面粉少许硬一点，放入切好的牛肉片这就是咖喱牛肉粉不加面粉，就是咖喱牛肉汤 最简单的咖喱牛肉做法 好牛肉，切块，油 。
14、做法1除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过2将上述原料磨碎，辗成粉未，拌匀，使之充分混合即成配方一制品叫印度咖哩粉，以浓香辛辣著称于世配方二制出的咖哩粉性质比较温和3炒锅用小火烧热 。
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