14、材料 以成品面包750克为例，其食材配置高筋面粉300克，鸡蛋1个，清水或牛奶130毫升，白糖3040克，奶粉1530克，食盐3克，黄油30克，酵母粉36克，色拉油2大勺，葡萄干或其他干果1小把做法 1设定面包机选项 。
15、1把除了黄油之外的所有材料放和面机里，先放糖在最下面，最后放酵母和面二十分钟后，加入黄油黄油切小片，和面机搅拌30分钟2拿出来手揉10分钟3像做拉面一样各种摔打4可以拉出膜，差不多行了，不 。
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