虾片通常不可以煮了吃 ， 煮了吃会影响虾片的口感 ， 所以虾片需要油炸吃才适宜；
炸虾片的做法：
1、先把油加锅里 ， 锅里放的油要适量；
2、将油烧热 ， 先放一个试温 ， 放进去可将虾片炸开成花状 ， 则说明油温适合；
3、开始放虾片 ， 一次少放 ， 掌握不好的放个4至6片都可以 ， 切记不能放太多；
4、几秒钟后 ， 龙虾片变大、变色和炸开 ， 这时候用筷子翻一下；
【虾片可以煮了吃吗】5、炸好后将虾片盛出来 ， 接着炸下一批虾片 ， 依次循环 ， 根据自己需要炸适当的量 。
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