白贝的清洗方法 _云知道

主要为贝壳提供硬度和韧性在地质学意义上，贝壳是化石中最常见的保存方式他们通常用于确定地质形成的系统进化，地层的确切年代及贝类种群的分类因此，贝壳的结构研究具有重要的意义以上内容参考百度百科贝壳。
1 清洗一遍将贝壳清洗一遍后在盆中加入适量清水2 上下晃动将另外一个铁盆倒扣在上面，上下晃动3 清洗干净揭开上面的铁盆，用清水清洗干净后加清水4 加入食盐加入食盐浸泡后清洗干净即可END 总结以上就是。
1准备好新鲜的白贝，如果有坏的要扔掉2白贝用清水先清洗一遍，把外壳上的泥沙清洗然后放点白醋盐，浸泡3分钟3用白醋盐浸泡过的白贝，会吐出很沙子，变的非常干净这个时候再用清水冲洗干净，捞出，沥干。
蒜蓉炒白贝成品图请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧 1 白贝清洗的时候加勺白醋盐，能快速吐出沙子，非常的赶紧2炒白贝一定要大火爆炒，然后加白醋，能快速张口，张口的白贝容易炒熟，连壳都入味。
【白贝的清洗方法】

这样的话，贝类吐出的泥沙就会沉入盆底，不会再被吸回去了3也有快速的清洗方法把白贝浸泡在50度左右的温水中，当然也不用特意去买个温度计，判断标准以手摸起来比较热，但是喝起来不烫口为准这样就是50度左右4 。

一冷冻扇贝清洗泥沙的方法焯水这个方法是最直接的，最彻底去除扇贝中泥沙的方法了，冷冻扇贝解冻后，把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出，再用水冲洗，把扇贝里的泥彻底洗干净，沥干水分备用用这个方法可以。
锅里加适量的水，先直接将锅里的水烧开水煮开之后再将切好的姜片加进去，这样可以帮助去腥接着水开始将洗好的白贝倒进去接下来就是煮白贝的时间了，不用煮太久，煮到白贝微微的张口就可以了关火之后将白贝捞。