15、炒好的花生米撒上适量的食盐，再滴入几滴白酒，具体制作方法如下主料花生米200g 辅料油适量盐适量酒适量 1将花生米用适量清水泡生半小时泡到能剥下皮为止2将泡好的花生米逐个的将花生皮剥下来3 。
16、炒花生米的制作方法首先准备花生米盐浸泡花生米盆中准备少量的清水将准备炒的花生米倒入水盆中浸泡一到两分钟如果水盆里的水变成红色花生米是变的比较干净，而且炒出来的花生米味道也是比较好的，将花生米浸泡完以后道路漏勺 。
【新鲜嫩花生怎么炒好吃】17、炒花生米有诀窍，只撒盐是错误的，出锅前加点白酒，出锅后扒开散热，趁热撒上食盐，又香又脆夏季什么东西都容易返潮，吃不完的油炒花生米装入塑料袋，冷藏在冰箱里随吃随拿，一周都香脆，不会返潮 。
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