怎么做方包松软好吃 _云知道

【怎么做方包松软好吃】1面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵 2发好的面团 3猪肉馅中放入料酒生抽食盐味精五香粉葱姜 4白菜剁碎挤干 5放入猪肉馅中，搅拌均匀 6面团分成小剂擀皮 7取一个面皮放入适量的。

发面包子口感最松软做法如下1 一碗清量水加少量糖和一点点盐 2 微波炉加热至30~40度一分钟左右3 放入一平汤匙的活性干酵母超市有卖，找不到就问店员yeast在哪里4 拌匀致酵母溶解样子有点象泥汤 5 。
要想包子松软需要第一步温水把发酵粉和开，均匀的加在面粉里，然后和面水不要下全加上一边加一边拌，要比平时和面软一些，然后醒发等到面大了一倍上面有孔了就差不多了第二步包时不用特别用力的再去和了，直接揪。

将一部分小面团包进豆沙馅，另一部分搓成细长条把火腿肠缠绕在里面就是豆沙包和火腿肠卷了6正好形后至于温暖湿润处做二次发酵，至面皮完全没有弹性以手指轻触，不回弹即可刷上全蛋液放入预热至175度的烤箱烘焙，约18 。
1首先在盆中放入面粉300克，加入酵母3克白糖5克，白糖能为发酵提供营养，用常温水和面，先把酵母和白糖溶解，分多次加水，搅成面絮2这个时候先不要着急揉面，再撒入一点小苏打和食盐，小苏打能够加快发酵速度。
6，在面板上撒上干面粉，取出发酵好的面团用力揉搓，直到面团表面光滑揉搓的过程不会太久，但是也需要用耐心，面团揉搓的越软，之后包的时候就越简单，面软的程度怎么来判定呢，大家可以摸一下自己的耳垂差不多这样的。