4、4排骨放入炖锅内，加足量开水，放入姜葱蒜，八角香叶，适量料酒大火烧开，再转小火炖煮一个小时5一个小时后加入一茶勺白醋，让钙质溶解在汤汁里，继续炖二十分钟左右6捞出姜葱蒜八角香叶，加盐调味即可7出；炖排骨的做法如下主料排骨500g配料玉米1根胡萝卜1根豆角100g姜1小块桂皮1根八角2个花椒20粒调料黄豆酱3大勺45ml白糖15g盐少许做法1玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后 。
【排骨的正确炖法】
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