1准备好所有材料2牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟3面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀4在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团5放置容器中，覆上保鲜膜，放入烤箱发酵60 。
1先在厨师机桶内牛奶高筋面粉低筋面粉白糖食盐，磕入一个鸡蛋，酵母避开白糖和食盐放进去2揉成光滑的面团，拉开面团是锯齿状的3加入黄油，继续揉面，直到揉出手套膜为止4将揉好的面团从厨师机内取出 。
4，做面包，揉面是很关键的，一定要揉出筋我揉了30分钟左右，手酸啊！5，盖上湿纱布，发酵一个小时左右，面团两倍大即可6，把面团分割成40G左右的小团，上面的量我一共分了18个7，拿起一个小团，开始揉面 。
【怎样面包好吃又简单】在很多年前，当时国内品牌几乎还没有涉及厨师机，顶多只是做面包机，因此选购也很简单，无非就是BKKBosch博世Kenwood凯伍德Kitchenaid厨宝，而且都非常非常的贵，所以当时我买的博世五系，还是冒着很大的风险，从德国 。
11卷成形状，中间的面团小了点，做了个小面包12把做好的生面包放入烤盘中，放入温暖的地方二次醒发，二次醒发一定要完全发好，二次醒发好后，用刷子轻轻在每个面包上刷点油，再轻轻刷上蛋液，撒上白芝麻13烤箱 。
1主料高筋面粉250g牛奶110g2辅料黄油25g淡奶油25ml鸡蛋50g酵母粉4g糖25g盐4g3将除黄油外的所有材料加入到面包机中，当然你也可以自己来和面和面约30分钟，加入黄油后继续揉面约15分钟左右 。
2揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟3最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘为的是下盘上色烤10分钟即可看着新回来的土司模我实在是坐不住了，拖着我的 。
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