1、西红柿保存的最佳方法方法一找一个干净的保鲜袋或者塑料袋，没有水没有任何污染物，把干净的西红柿放进去，蒂部朝下放，然后将西红柿放在阴凉干燥通风的地方，这样可以长时间保存西红柿这种方法最简单，不需要过多的操作；2速冻法西红柿买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错；1把西红柿放在保鲜袋中，准备一盆冷水，把装有西红柿的保鲜袋放在盆中2把西红柿向水下按压一下，袋子里的空气会受到水的挤压而排出，这时袋子里面就处于一个真空的状态3把袋口拧紧，就这样吧西红柿放在盆里面保 。
【冬天西红柿怎样能长期保存】
2、二速冻法 你买回来之后，洗干净，表面晾干，放在食品袋里，然后放在冰箱的冷冻室里三个小时后基本会结冰这样可以放在冰箱里，冬天随时拿出来解冻，就可以做饭了味道和营养都很好三番茄酱的制作方法 买回来之后；水果的储存方法要根据水果自己的喜好还制定，我们都知道西红柿是喜欢温暖的环境，所以在西红柿进入冷库之前要设定好适合西红柿的温度，这个是前提冷库内的温度不能设置很低，否则西红柿很快被冻裂，当然还会出现腐烂的情况，严重 。
3、气体控制方面可以查找水果蔬菜的气调储藏资料，易获得数据资料如果是家庭，事实上直接放在冰箱的冷藏室就可以苍苍很藏时间西红柿可以贮存在大食品袋中，每袋装2～3千克，扎紧袋口，放在阴凉通风处，每隔一天打开口袋，揩；许多人采用冰箱保鲜这个方式，因为温度太低，会导致西红柿失去鲜味，很快冻伤腐烂，口感不好还可以把西红柿切成小块，装进瓶子里面，然后再蒸上一小时左右，放在家里任何一个干燥地方，可以保存几个月，甚至一年不坏，而且；西红柿怎么保存在保存西红柿之前，要把它表面的脏东西洗干净，因为西红柿表面上面可能会有一些农药残留物或者是其他的细菌和灰尘所以我们在清洗的时候可以放一些食用盐，因为食用盐具有杀菌消毒的作用，洗完之后我们就可以保存；1西红柿放在保鲜袋中，准备一盆冷水，把装有西红柿的保鲜袋放在盆中2把西红柿向水下按压一下，袋子里的空气会受到水的挤压而排出，这时袋子里面就处于一个真空的状态3把袋口拧紧，就这样吧西红柿放在盆里面保存就 。
4、2预冷预冷是西红柿番茄储藏的必要环节预冷的主要目的是散去田间热减少呼吸消耗预冷的温度可根据不同的果实与贮藏温度相视，冷透为止3贮藏条件要求不同成熟度的番茄对贮藏温度的要求有所不同生西红柿适宜；如果买的西红柿比较多，这个时候可以将其存放在地窖中，这样可以保存到冬天如果没有地窖，这个时候可以将其放入冷库内，冷库内的温度不能设置很低，否则西红柿很快被冻裂需要注意，放入冷库和地窖中的西红柿不能太熟对于；4西红柿怎样储存冬天还能吃1还是说说西红柿罐头吧2这个也不知道打哪传过来的，我就记得我小时候那时冬天木有西红柿，也木有冰箱，就是有也是冷冻室可小的那种，根本冻不下那么多蔬菜，而西红柿也不能晒干，也不能；将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处每天打开袋口1次，通风换气5分钟如果塑料袋内有水，可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋，再扎紧袋口袋中的西红柿会逐渐成熟，这种情况下，一般可保存30天左右；2这样放在冰箱里可以在冬季随时拿出来解冻食用，而且味道和营养很不错四制作西红柿酱保存 1将西红柿买回来后洗净，再把表面晾干，然后选择大口瓶将西红柿切块放入，再把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟，把盖子乘热盖紧；故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好2速冻法买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错 。
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