4糯米搓散后等一会儿，等它凉透，这样出来的米酒才会有甜味儿5凉透的糯米放到容器内，倒入提前用凉白开化开的酒曲搅拌均匀后用勺子压实，用筷子在中间掏个洞出来6盖上盖子就可以了，直接放到酸奶机里进行发酵就 。
【酸奶机做米酒】放到反应桶中注意是直接放到反应桶中，不用垫什么东西，然后将米饭中间挖个洞这步非常重要第三步盖好盖子，开始启动酸奶机设置定时48小时因为米酒发酵时间比较久，时间到了就可以享用美味的米酒了 。
做法糯米清洗干净后，放进电饭煲，加水蒸熟熟后，为让温度下降，可以倒水这样做还有另外一个好处，就是让糯米粒粒分明等蒸好糯米后，取2克酒曲压成末，加入糯米中，搅拌均匀接着，倒入酸奶机进行发酵发酵温度不 。
酸奶机做米酒的方法一在用酸奶机制作米酒之前，要把制作米酒的原料糯米和酒曲准备好首先把糯米用水淘洗干净，浸泡12小时左右，最好是晚上7点淘洗好米浸泡放到第二天上午9点酸奶机做米酒的方法二用湿纱布垫在蒸格上 。
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