6、1炒锅中仿古适量的清水烧开之后 , 放入羊肺料酒姜丝焯烫一遍 , 捞出2炒锅加热 , 让入适量的食用油 , 加热到7分熟的时候 , 锅中放入姜蒜爆香3然后将木耳玉米片辣椒下入 , 大火翻炒4让入焯好的羊肺片;1羊肺焯水后 , 捞出2羊肺切片3大葱切段 , 大蒜切片4干红辣椒泡软后切段 , 青椒斜切段5热锅热油 , 放入葱蒜炒香6再放入红辣椒 , 盐花椒粉 , 生姜粉 , 淋酱油 , 翻炒均匀7放入羊肺翻炒片刻8放入青椒;请点击输入图片描述 慢慢地 , 血水流尽 , 羊肺变成嫩白色的时候 , 就可以开始沥水了会沥出很多的水沥干水分之后 , 切片 , 备用大葱也切片备用请点击输入图片描述 炒锅坐火 , 大火放油 , 所有的原材料一起下锅 , 大火翻炒两 。
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