怎么判断鸡蛋已煮熟 _云知道

1通过观察外观是看不出是否煮熟的只有根据时间判断鸡蛋是否熟了2鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了，其实在3分钟就已经熟了3煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”4蛋壳破裂的原因是。
通过观察外观是看不出是否煮熟的只有根据时间判断鸡蛋是否熟了鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了，其实在3分钟就已经熟了煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在。
1用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来，如果鸡蛋一个劲往下掉，从筷子上滑下去，说明鸡蛋没熟，反之，如果很顺利就能夹起来，说明鸡蛋已经熟了，如果比较费力能夹起来，这个时候夹起来的就是我们常说的糖心蛋2将鸡蛋放在桌子。

将鸡蛋放在平滑的桌面上，让鸡蛋翻转起来，像陀螺一样，然后用手按住2秒后放开，原原不动的是熟的，还会颤动的是生的。
煮鸡蛋，以水没过鸡蛋为标准，水开后，6分钟，关火闷1分钟鸡蛋就熟了如果你喜欢吃生一点的，可以不闷那1分钟，那样蛋黄就是软一些的多于6分钟，再闷鸡蛋就老了，蛋黄发干另外防止蛋壳裂开，慢火煮，煮鸡蛋不能。

教大家水煮鸡蛋的方法及如何快速判断鸡蛋是否煮熟一水煮鸡蛋的时间控制冷水煮鸡蛋直接放入凉水锅中，然后开火煮将鸡蛋洗净放入锅中，加入自来水，没过鸡蛋，盖上锅盖开大火，同时开始计时待锅中水沸腾后，转为。
1勺子鉴别法辨别鸡蛋是否达到煮熟可用勺子类的功具捞起鸡蛋，然后观察鸡蛋上部水分消失的时间，如水分蒸发大约需要3~10秒左右的时间消失，则说明鸡蛋内部凝固，煮制时长刚刚好如果时间在半分钟以上，则太长，说明此时的。
【怎么判断鸡蛋已煮熟】2将鸡蛋放在桌子上面旋转，能转起来表明鸡蛋已经熟了，不能则表明还没有熟3拿着对着电灯去看，如果有透明感，则表明鸡蛋没熟，反则表明鸡蛋熟了4将鸡蛋轻轻的摇晃，如果有晃动的感觉，说明鸡蛋还没有熟，反则。