接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了，最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了保存没有开封的原料，放在冰箱里保存可放 。
酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效，使用冰糖熬制最后味道出来后放冰糖调整味道，在保持酸梅汤原有风味的同时中和酸梅汤中多余的酸度，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了冰镇 。
酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入12匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁烧制的方法如下乌梅 。
做法 熬制秘诀酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少折叠方法1 材料乌梅 。
一般只需要煮30分钟左右即可酸梅汤是夏季常见的一种饮品，使用到的主要材料是乌梅山楂陈皮桂花甘草冰糖等，将其各自清洗干净，然后置于锅中煮30分钟左右就可以了要是酸梅汤量比较大，煮的东西多，那么可以适当增加 。
【酸梅汤熬多长时间】
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