15、东北家常炖鱼 在东北，家常菜都是制作简单味道浓重比如家常凉菜，一般选料都是白菜海带黄瓜粉丝胡萝卜香菜等等，以酸咸口味为主做法是把原料全部切成丝，然后加入陈醋盐自己炸制的辣椒油少量香油和白糖 。
【怎样炖鱼好吃的家常菜】16、最简单家庭炖鱼做法如下主料鱼2条水300毫升 辅料葱段10克姜片3克蒜片3克食用油5毫升干辣椒1克生抽5克料酒3克盐2克胡椒粉2克白醋5克香菜1根 1准备葱段10g姜片3g蒜片3g，辫子鱼或 。
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