吃柿子不能吃螃蟹是因为这两种食物相克 。柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中含有大量的蛋白质，柿子和螃蟹一起吃会使得鞣酸和蛋白质相结合，从而生产鞣酸蛋白，这种物质在胃里如果遇到胃酸，会生成不好消化的物质，可能会生成胃石，还会对肠胃造成一定的刺激，从而导致大家出现腹痛、腹泻等症状 。
而且柿子和螃蟹都是寒凉的食物，一起食用会加重体内的寒气，经期的女性如果同时食用柿子和螃蟹，会使得经血增加，还会导致痛经；柿子和螃蟹一起食用也会对肠胃造成伤害，很容易导致腹泻、腹痛 。
像柿子和螃蟹这种相克的食物还有很多，大家在平时的饮食中要多注意 。
葱不能和豆腐一起吃：
葱中含有大量草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸结合，会形成白色沉淀草酸钙，这就造成了人体对钙的吸收困难 。钙是人体必需的元素，如果长期人为地造成对钙的吸收困难，加上进食不足，就会导致人体内钙质的缺乏 。
【为什么吃柿子不能吃螃蟹】西瓜不能和羊肉一起吃：
中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易伤元气 。因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷食品，进食后不仅降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。对于阳虚或脾虚的人来说，西瓜和羊肉一起食用会刺激肠胃，从而导致肠胃失调 。
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