12、具体做法如下将猪大肠洗净煮至八成熟 ， 捞起切三角片 ， 用绍酒姜片腌过木耳青红椒也切成三角片 ， 烧锅下油 ， 爆香姜蒜加青红椒 ， 木耳精盐味精炒熟上碟 ， 再烧锅下油 ， 落猪大肠爆炒 ， 加入精盐 ， 生抽绍酒 。
13、2两个柠檬切开备用用盐巴清洗出来的猪大肠 ， 挤上柠檬汁接着搓揉5分钟 ， 然后清洗3清洗干净后的猪大肠 ， 表面透明洁静 ， 没有粘稠倒上料酒腌5分钟 ， 放锅里倒上水煮第一道 ， 煮开十分钟后捞出来清洗4第一道 。
14、洗大肠用面粉醋盐各适量做法1将猪大肠内外都反复洗净2洗好的大肠放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 放入姜片大葱一大匙料酒 ， 烧开后煮约两分钟3 将大肠捞出 ， 再次用清水洗净 ， 沥干后切成大块4青红 。
【新鲜大肠怎样煮好吃】15、它有多种不种的做法 ， 可以炖可以炒 ， 还可以做卤味一猪大肠炖豆腐 猪大肠炖豆腐特别好吃 ， 再用猪大肠炖豆腐的时候 ， 需要提前把猪大肠清洗干净 ， 切成段状并放在沸水中焯2~3分钟 ， 再准备一个青椒和一个尖椒以及适量的 。
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