容易过敏的人群不建议吃南瓜瓤 , 因为南瓜有可能会成为过敏源 , 对南瓜过敏的人不建议吃和南瓜有关的食物 , 这样有可能会造成皮肤红肿 。南瓜性温 , 吃多了可能会助长湿热 , 所以湿热体质的人也要少吃南瓜 。此外 , 患有感染性疾病的人群也不建议吃南瓜粥 。
南瓜含有丰富的维生素还有果胶 , 果胶具有一定的吸附性 , 可以消除体内的细菌和一些有毒物质 。
南瓜中含有大量的果胶可以在一定程度上保护胃黏膜 , 还可以促进胃溃疡愈合 , 适合一些胃病患者 , 这种食物中含有的一些有效成分还可以促进胆汁的分泌 , 起到一个加速肠胃蠕动的效果 。
南瓜中含有丰富的钴元素 , 钴元素可以活跃人体的新陈代谢 , 还可以促进造血功能 。
南瓜中含有的一些元素 , 是人体胰岛素细胞所必需的微量元素 , 对于治疗糖尿病、降低血糖有一定的功效 , 还可以帮助人体消除致癌物质 。
南瓜中含有大量的锌元素 , 这种元素参与人体内核酸、蛋白质的合成 , 是肾上腺皮质激素的固有成分 , 还可以促进人体的生长发育 。
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