1、1梅干菜扣肉饼是浙江特产梅干菜扣肉饼通常称为缙云烧饼，它是以面粉鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成据说，有650余年的历史2缙云烧饼是用炭火烧烤3至4分钟，待饼面金黄，香味溢出时；梅干菜烧饼是我们江南一带特有的产物，梅干菜是我们绍兴的土特产之一，用梅干菜制作的烧饼不但味道口感极佳，而且还能让我们开胃，消除积食，清理腑脏，所以我们日常生活中可以多吃一些梅菜干用料 面粉 菜谱用料200克 白糖 。
2、4时间差不多了再在枕板上揉几下，根据面的多少，切成几小块再用小米棍，擀成象饺子皮一样大小放进馅馅的肉一定要肥肉，瘦肉也可少放一点，但不要加盐，再加梅干菜还要加点酒，和在一起就行了，包成象包子；梅干菜，浙江不少地方称其为贡菜，而用梅干菜为主料做成的梅干菜饼，在整个浙江都比较有名，吃了各地的梅干菜饼后，我还是觉得绍兴的梅干菜饼最好吃做梅干菜饼的小摊在绍兴很常见，虽然仅仅是绍兴街头小吃，但是味道还是；梅干菜在腌制过程中，经过短时间发酵，使雪里蕻或芥菜中所含的芥子甙水解成具有香味的芥子油，因而形成一种特有的鲜香气味，在绍兴特产当中最香的一种了，这也正是梅干菜最吸引人的地方梅干菜有好几个种类，有加了笋干；和黄山烧饼好像，在金大塘公交站那有一家；梅菜饼的做法 1梅菜提前两小时用清水浸泡，洗净后挤干水分2面粉分次加入清水，加入少许盐揉成不粘手的面团，静置醒半个小时3趁着面团醒发的时间我们来制作其他食材白芝麻放入干净的锅中，不要放油，直接翻炒 。
3、金华的金华酥饼，江浙这一带许多超市和特产店有卖淘宝上也有卖杭州有类似梅干菜的，叫倒笃菜饼，中和路和西湖大道附近有卖，南宋御街小吃街晚上也有卖；我是金华人 我不知道什么叫金华梅干菜饼的假如是烤的话应该叫 金华酥饼 是金华特产，现烤的很好吃还有就是永康的肉饼也是有干菜的不是酥的是软的；嘿嘿 这个我知道，是安徽的黄山梅干菜烧饼，我也很喜欢吃；可以制作梅干菜的鲜菜有芥菜油菜白菜等通过儿菜做霉干菜步骤如下1将刚采摘上来的儿菜进行整株修整，削去根部，除去老叶和枯叶，在日光下晒1天，中途可以翻动一下2晒瘪的儿菜堆放在一起，让它受热后更快地；主料及配料面粉霉干菜猪肥膘肉丁芝麻酵面菜油饴糖水精盐碱面1猪肥膘肉丁加入霉干菜末精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等量的酵面，和成面团揉匀揉透2发好的酵面团；用石板烤的梅干菜饼 梅干菜是江浙地区常见的干菜，可以做成很多菜品的辅料，味道特别，鲜香可口 之前去南京时吃过一种小小的梅干菜烧饼，觉得很好吃 现在想起，还是很口水呢 小烧饼实在土炉里烤制的，外皮酥脆 自己；梅干菜扣肉饼是浙江特产梅干菜扣肉饼通常称为缙云烧饼，它是以面粉鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成据说，有650余年的历史缙云烧饼是用炭火烧烤3至4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制 。
4、4梅干菜饼 浙江不少城市都有梅干菜饼，我最喜欢的还是温州卖的这种饼子，虽然用的都是五花肉，但是梅干菜吸收了肥肉的脂肪，吃起来一点也不油腻，相反，非常的香5温州鱼丸 很多地方的鱼丸都是圆的，温州鱼丸却不是；是浙江金华的特产，用梅干菜做的烧饼是不是；梅干菜饼食材准备普通面粉凉开水梅干菜食盐白糖 做法首先将面粉倒入碗中，加入适量的凉开水，水一开始不要加多了，之后需要的话再加一点就好，将面粉揉成一个光滑的面团，然后盖上一张保鲜膜在室温下让；黄酒粉蒸肉八珍糕臭豆腐汾湖蟹粽子塌饼烧卖薰青豆大头菜白水鱼蝉衣包肉1西塘管老太臭豆腐，5元一盒，一盒六块2芡实糕，西塘老牌土特产，有很多不同的口味供选择比较著名的是一线天 。
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