姜撞奶热的和冷的都有，这是一种非常有名的小吃，和双皮奶齐名 。姜撞奶是以姜汁和牛奶为原料，制作而成的甜品，这种甜品口味滑嫩，风味独特，备受广大群众的欢迎 。
姜撞奶是广东地区十分有特色的传统甜点，这种甜点是用姜汁和牛奶碰撞而成的一种甜品，口感十分鲜嫩，口味独特 。
【姜撞奶是热的还是冷的】姜撞奶既可以遮住姜的味道，还可以吃到姜的好处，对于一些不是很爱吃姜的人来说，也是一种不错的选择 。
姜撞奶吃了可以去除人体内的寒气，让寒冷的身体瞬间暖和起来，这种食物还可以暖胃，所以说一些身体比较寒冷的人，可以吃一些姜撞奶，这样还不会有什么副作用 。
在寒冷的冬天，也可以吃一些姜撞奶，对于一些出门就吹冷风的人来说，有很大的好处 。一些冬天手脚冰凉的人，在这个时候吃一些姜撞奶，也可以起到一个缓解寒冷的效果 。
姜撞奶中的姜本身就是一种保健品，这种食物可以起到一个驱除风寒、发汗散表的作用，还可以加速血液循环 。
不过值得注意的是，晚上不建议喝姜撞奶，因为晚上吃姜很容易让人上火 。
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