蔬菜怎样做好吃家常 _云知道

1 3个土豆削皮，洗净2 用擦丝器将土豆擦成粗丝3 用凉水清洗2遍，沥干水，再晾5分钟左右4 辣椒面准备好，一会儿炒的时候可以根据家人食辣的程度及辣椒面的辣度来决定加多少5 炒锅中多放一点油，这样。

怎样炒菜好吃想要让炒菜好吃，火候是很重要的，炒荤菜的时候火不能太大，炒蔬菜的时候火要大，而且荤素搭配炒的时候，先把荤菜放入锅中，炒一会儿，等炒到七八成熟的时候就再放入蔬菜才行炒菜的时候需要用到油盐。

操作1油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段2油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火3放入蒜末，起锅装盘三铁板虾仁酿黄瓜原料粗细一致的黄瓜两根虾仁四两鸡蛋一个请自动忽略另外。
在家宅久了没食欲，多吃这样蔬菜，做法简单家常，开胃下酒又下饭青椒又称为柿子椒甜椒菜椒大椒灯笼椒等，辣味较淡，甚至根本不辣青椒果肉肥厚，营养丰富，维生素C的含量非常高，是番茄含量的715倍，占据蔬菜首位青椒中的辣椒素。
【蔬菜怎样做好吃家常】1清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋2把四季豆切丁，盛出2汤匙的橄榄菜3热油锅，加入四季豆，爆炒至转色4加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟5放盐调味橄榄菜是咸的，放盐要适量。