茶叶保管的目的是维持茶叶的新鲜，防止品质下降家庭保管茶叶的方法主要有石灰木炭除湿保鲜法找一个可以密闭的容器，在底部放上生石灰或木炭，数量约占容器的13，上覆盖一层布或干净的纸，将购买来的茶叶放入容器中 。
另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生 2金属罐装贮存法 可选用铁罐不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道 。
【茶叶开封简单的保存方法】一如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室二将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一 。
4玻璃罐保存 上超市购买一个大的玻璃茶叶罐来存放茶叶，也这是最为简单实用的茶叶保存方法专用的茶叶罐盖子周围有胶圈，空气难以进入，很大程度上保证了茶叶的密封度5泡沫箱保存 如果需要保存的茶叶较多，使用泡沫 。
1冰箱保存将茶叶置于干燥无异味能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中2茶叶保存最基本的要求是一要干燥，二要低温一般05 。
另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生2金属罐贮存法 可选用铁罐不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它 。
茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分温度湿度光照氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔 。
从冰箱里拿出的时候因为温度差的作用，袋子上会结霜这时候直接打开茶叶会受到湿气请务必注意，从冰箱拿出来后放置一段时间，恢复常温在开封即使非常注意，茶叶的鲜度也会慢慢流失的绿茶不宜存放过久，尽快饮用购买的 。
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