春节前成熟的果树品种有：苹果、橘子、香蕉、芒果、葡萄、西瓜等等 。
随着科技的发展，大部分水果都能够做到春节前成熟，市面上反季节水果非常常见 。
反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种 。反季节水果并不是靠使用激素才生长，主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前 。
如果按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜，技术上能够得到保证，其品质和正常季节产的水果并没有多大区别 。购买时要特别注意，使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜的反季节水果，不能购买 。
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