一般来说，食用黑榄角对人体是不会产生什么危害的，但是这种食物不建议服用过多 。
黑榄角性味淡平，有舒经活络的功效，还可以用于治疗风湿腰腿疼痛，有清热解毒、消肿止痛的功效 。
黑榄角对小孩子有很多的好处，这种食物能够起到一个健胃消化、促进儿童骨骼发育的效果 。
黑榄角中含有丰富的维生素c和钙质，所以说，这种食物具有一定的美容养颜的功效，能够为肌肤补充足够的水分，还可以帮助人体抗衰老 。
黑榄角还可以用于治疗风湿腰腿痛，这种食物具有一定的去湿功效，适合上呼吸道炎、肺炎等疾病 。
黑榄角怎么吃？
首先将黑榄角泡在水中，加火烧热，一边加热，一边不停搅拌，要注意掌握好火候，当感受到烫的时候，停止加热，这样可以让黑榄角在水中闷热，等到肉质变软，再将其捞出 。
黑榄角晾干之后，可以做成美味的干黑榄角，这种食物可以加些盐还有小白酒腌制 。
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