贵州红酸汤鱼 _云知道

酸菜鱼的标准做法材料佐料葱姜蒜切片，野山椒，花椒，香菜，盐少许，味精少许，料酒，白醋，生粉，辣油，孜然粉主料青鱼鲤鱼或草鱼酸菜做法第一步把青鱼从头到尾从鱼背中间部位用刀将其骨肉分离，再将。
红酸汤武昌鱼的做法步骤step 1 将武昌鱼番茄黄瓜豆芽清洗干净步骤step 2 将葱切段，姜切片步骤step 3 锅中加入适量食用油步骤step 4 将葱姜和蒜炒出香味步骤step 5 倒入红酸汤和木姜子，炒出酸香味。
那么正宗的贵州酸汤鱼是怎么做的呢一原料西红柿7小个做酸酱，3小个做火锅时用淘米水姜蒜大葱小葱香菜柠檬鱼二处理原料一做酸酱将西红柿洗净，切成小块我没去皮，用盐水泡后。
贵州凯里红酸汤鱼的做法 “酸汤鱼，是侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带制作原料主要有鱼肉酸汤山仓子等香料成菜后，略带酸味幽香沁人鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作。
今天我们主要说的是红酸汤鱼的做法食材酸辣椒，西红柿，生姜，木姜子，鸡精，食盐，鱼，折耳根，大蒜，香葱，香菜做法1将酸辣椒用破壁机粉碎酸辣椒，凯里特色美食材料粉碎后的酸辣椒 2锅里放油 3将粉碎的。
1黑鱼一条杀好洗净，切成小块，放料酒，姜丝，盐，白醋腌制10分钟备用，西红柿酸汤一碗备用，把泡椒，野山椒切小段备用2起锅放适量油放入，姜蒜，野山椒，泡椒翻炒出香辣味，这样做出来的酸汤鱼会很好吃3倒入。
【贵州红酸汤鱼】