特色麻花都是哪些呢 _云知道

1做麻花用中筋面粉，即普通面粉2麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃传说是东汉人柴文进发明了麻花现主产于陕西省咸阳山西稷山湖北崇阳天津湖南其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津。
制作工艺桂发祥麻花能成为市场上享有盛誉的健康美味食品，其特色全都体现在它的配料和制作工艺上十八街麻花选料精细制作独特式样美观酥脆香甜久放不绵主料是精选的上等面粉花生油和白糖，这一点和全国各地的麻花。

酥脆小麻花原料面白面或面粉200克鸡蛋2个油25克糖25克盐2克做法1面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克2搅拌成面团3分成5克的小剂子，搓成长条4将长条的两端对折上劲这一。
麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，苏杭藕粉麻花等其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥。