1先浸种后再烫种辣椒种子宜先浸好种子后再烫种消毒为好，是辣椒干籽直接烫种杀菌措置，使一小局部秕籽和陈籽因朝气小，在高温下容易死亡，失去发芽能力，而先浸种可使这部分种籽因先在籍中长大而增加了抗性，从而提 。
2专业制种应当新鲜成熟辣椒剥取种子，然后再晒干保存因为如果不先取出种子再晒的话，种子比较容易发霉，或颜色变暗，商品性降低当然，如果是小量制种自己拿来种，直接把辣椒晒干保存，到种的时候再取种也是可以的 。
如何长期储存辣椒 篇2第一种方法冷冻保存法 1辣椒不需要清洗，直接将其中腐烂的一些拿出来，留下品质较好的准备保存2准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒全都放进去，接着把空气排干净，封口即可3这样将辣椒 。
辣椒是能放在 冰箱冷藏保鲜保存的，保存时间一般在半个月左右，时间久了就不新鲜了或者容易变质，如果想要长时间保存辣椒，直接放在冰箱冷藏是不行的，那辣椒要怎么保存呢辣椒的保存方法有很多，可以选择烘干腌制冷冻 。
1，清洗辣椒，然后把它烘干用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手辣椒含有辣椒素，沾在 。
1冷藏法 如果买的是新鲜辣椒可以用保鲜袋包起来放在冰箱里，因为冰箱里的温度比较低，可以延长辣椒的保存时间，也可以将新鲜的辣椒放在阳光下暴晒，待晒干后再用绳子串起来，存放在阴凉通风处2晒干法 将花椒用水冲洗 。
辣椒是能放在冰箱冷藏保鲜保存的，保存时间一般在半个月左右，时间久了就不新鲜了或者容易变质，如果想要长时间保存辣椒，直接放在冰箱冷藏是不行的辣椒的保存方法有很多，可以选择烘干腌制冷冻或者做成辣椒酱等等，每种 。
家庭储存辣椒方法 腌制法 一般有两种青红辣椒均可一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层食盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可主要特点也是咸辣一般为直接食用佐饭 。
辣椒苗，如果想要运输，最好带上营养钵一起，用保鲜膜把它封好，保持水分，当然，即使这样也不适宜长期运输，两三天的还行，时间久了，还是撑不住 。
家庭储存辣椒方法 腌制法一般有两种青红辣椒均可一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可主要特点也是咸辣一般为直接食用佐饭可 。
新鲜辣椒如何储存 辣椒摘下来如果存放不当很容易坏，为大家提供几种储存方法一埋藏法在贮藏窖或室内，先铺610厘米的干沙子，摆放二十多厘米厚的无病无虫无机械损伤的辣椒，再铺放10厘米左右的沙子如此堆放1 。
分几处多扎几个小口就可以达到对流这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦红辣椒在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜 。
让其透气2准备一盆清水，把辣椒放在清水中，保鲜袋里面就充满水了3把辣椒连同一盆水放在一个阴凉处，也能很好地保存这一种可以保存1个月，口感跟新鲜的一样，而且做起来也简单方便 。
1种植时间 辣椒可以在春季和秋季进行种植，春季温度变化大，植株在高温环境下会影响开花结果，因此要选择早熟品种，秋季栽种辣椒要挑选中晚熟品种，使苗株有充足的发育时间2选地翻整 辣椒不能连作，栽种过程中不要用种 。
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