1、4野生菌菇宴 ， 云南是野生菌的王国 ， 品种有上千种之多野生菌含有多种氨基酸 ， 营养丰富 ， 味道鲜美其中比较有名且常见的有鸡枞菌牛肝菌松茸鸡油菌燕窝菌等来昆明 ， 菌菇宴必不可错过5大理砂锅鱼 ， 选用 。
2、1过桥米线 过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃 ， 起源于蒙自地区 ， 距今有100年历史了过桥米线由汤片米线和佐料四部分组成 ， 米线细白有韧性2饵块 饵块是云南最著名的特色小吃之一 ， 也是云南的传统食品之一 。
3、1过桥米线过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃 ， 起源于蒙自地区2饵块饵块是云南最著名的特色小吃之一 ， 也是云南的传统食品之一饵块系用优质大米加工制成 ， 其制作过程是将大米淘洗浸泡蒸熟冲捣揉制成 。
4、1过桥米线过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃 ， 起源于蒙自地区过桥米线由汤片米线和佐料四部分组成 ， 米线细白有韧性2饵块饵块是云南最著名的特色小吃之一 ， 也是云南的传统食品之一饵块系用优质大米 。
5、1过桥米线 云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃 ， 米线细白有韧性 ， 骨头汤由鸡鸭鹅排骨猪筒子骨等熬制而成 ， 佐以配菜 ， 味道非常鲜美2宣威火腿 宣威火腿是中国“三大名腿”之一 ， 驰名中外 ， 其品质 。
6、本文就来介绍下云南美食有哪些 ， 希望对大家能有所帮助！ 1过桥米线 过桥米线 ， 是云南著名的风味小吃过桥米线主要以汤肉片米线再加作料做成汤用肥鸡猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳 ， 将鸡脯猪里脊肝腰花鲜鱼等切成薄片 。
7、大家的口头语游在江南 ， 吃在云南 ， 果然名不虚传 ， 云南省的特色小吃聊不完 ， 我再推荐一下狮子座糕即食燕窝酥勐腊五色糕白米饭开远散养土鸡南路乳饼包谷饭竹筒鸡瑶族大粽粑香肠腊肉烤方云南咸八宝 。
8、1豆焖饭这是一道菜饭合一的品种 ， 外观呈白红绿三色 ， 协调美观 ， 诱人食欲入口后 ， 肉香豆甜饭糯2酸角糕以天然酸角为原料 ， 运用独特的保色护香工艺精制而成的云南特产不含防腐剂香精甜味素及色素等 。
9、腾冲饵块 ， 又叫“大救驾” ， 云南腾冲市最出名的传统小吃之一 ， 也是云南十八怪之小吃之一饵丝与饵块作为云南本地特色食品 ， 可以做成各种小吃 ， 可以烧煮炒卤蒸等 ， 而腾冲最有名的吃法是“大救驾” ， 相传南明永历 。
10、豌豆凉粉是一道美味可口的名点 ， 主要材料有豌豆淀粉绿豆淀粉等 ， 辅料有盐葱姜水蒜泥醋酱油盐糖辣椒油花椒面等 ， 属于川菜系 ， 云南和贵州也经常食用3破酥包子 破酥包子是云南昆明的传统风味小吃 ， 是由 。
11、汽锅鸡因汽锅蒸制而得名早在清代乾隆年间 ， 汽锅鸡就流行于滇南一带了它鸡肉滑嫩 ， 汤鲜味美 ， 好吃到吞掉舌头哦NO2建水豆腐 建水豆腐作为云南名小吃 ， 曾被舌尖上的中国推荐过它个头小 ， 豆腐外层烤的酥脆 ， 里面滑 。
12、每年的秋后 ， 布依人就把上等的糯米挑选出来 ， 单独放好留待做花饭用罗平五色花米饭就是当地布依族独具特色的美食豆花米线 豆花米线是云南昆明有名的汉族小吃它源于民间 ， 后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种香辣爽 。
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