有青椒炒牛肉，洋葱炒牛肉，芹菜炒牛肉，番茄炒牛肉，苦瓜炒牛肉，土豆炒牛肉看你喜欢那种？下面呢！我就教你一种，芹菜炒牛肉怎么炒？原料嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉 。
牛肉一小块 蒜苗炒牛肉丝的做法 牛肉切丝，放料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制20分钟左右 蒜苗洗净，去掉两头，切成小段 腌制好的牛肉丝中加一点色拉油拌匀 起油锅倒入牛肉丝大火煸炒至变色盛出 炒牛肉丝的锅中再加少许油 。
【蒜苗炒牛肉】
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