猪肝怎么炒才鲜嫩( 二 )


猪肝怎么炒才鲜嫩


1选择猪肝的时候,别贪图便宜,粉红色表面光滑有弹性,没有异味的猪肝,才是新鲜的猪肝2想要猪肝口感更滑嫩,提前腌制一下,必不可少,蚝油生抽都含有盐分,因为无需放盐3蔬菜下锅之后,猪肝即可马上下锅 。

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