莴笋保存三种方法是什么 _云知道

1不削皮保存法方法一将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内，一次可放几棵，水淹至莴笋主干13处，放置室内35天，叶子仍呈绿色，莴笋主干仍很新鲜，削皮后炒吃仍鲜嫩可口方法二将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜。
【莴笋保存三种方法是什么】

莴笋如何保存莴笋泡水保鲜法将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内，一次可放几棵，水淹至莴笋主干13处，放置室内35天，叶子仍呈绿色，莴笋主干仍很新鲜，削皮后炒吃仍鲜嫩可口相关知识莴笋又称莴苣，菊科莴苣属。
嫩叶也可食用莴笋怎么保存放的久莴笋保存首先第一步是先要把莴笋的叶子摘掉，然后莴笋外层的皮先不要急着刮掉，先直接剥掉叶子之后放在保鲜袋中放在冰箱里面，通常这样的保存方法可以存放六到七天左右的时间。

1真空保存莴笋切皮削皮切好之后，如果短时间不吃，或者需要放置时间比较久的情况下，可以准备一些专用的真空食品袋，然后将莴笋放入当中，用专门的工具将里面的空气抽出，进行真空保存这样的话放在常温下的话，一般放上。
注意的是放入冰箱的时候不要使莴笋碰触到冰箱壁，以免莴笋冻伤2可以把莴笋放在一装有清水的盆子里，水要没过莴笋主干的三分之一，然后将装有莴笋的盆字放到干燥阴凉，通风的地方，通过这样的保存可以延长莴笋的寿命。