1、柚子的品种是比较多的，比如说有沙田柚等，不同种类的柚子当然味道也就会不同 。一般来说，柚子是呈甜味或是酸甜的味道 。柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味 。
【一个柚子为什么里面有的甜有的苦?】2、柚子不熟的话会苦，一般情况下两斤为熟柚 。
3、当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦 。
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