冲泡饮服 。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益 。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖
，还有一些抑制癌细胞转移的效应 。
最近日本长崎大学研究指出，在饮用绿茶时，加入苹果片或碎粒，会产生一种有效物质，它在防癌和抗老化方面效用更加好
综上述，常喝绿茶可以防止心脏病和中风的，所以我们因该多喝绿茶，少喝垃圾饮料 。
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