一面煎黄后小心翻到另一面，两面煎黄后又面撒入葱花，一这要把葱花压入饼内才好吃，待两面焦黄色即可上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱，其实什么都不加更好吃第2种1洗干净土豆，上屉锅蒸私下认为，用；1土豆饼配辣炒白菜黄瓜豆腐干丝瓜拌拉皮京酱肉丝烧茄子等都好吃土豆饼做法取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步2调入盐味精 。
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