
一口蚝和生蚝一样 , 只是个头相对来说对小 , 与生蚝无本质差别 。生蚝并不是我们日常经常会吃的东西 , 但是对于一些住在海边的人来说 , 这却是常见的食物 。
【一口蚝和生蚝的区别】每一百克的生蚝中 , 锌的含量高达9.39mg , 男性同胞每天吃一个就可以满足身体对于锌的需求 。
生蚝中含有大量的微量元素和糖元 , 这些东西对促进胎儿的生长发育有一定的好处 。
生蚝是补钙的佳品 , 这种食物中含有的磷元素十分丰富 , 由于钙被体内吸收的时候需要磷元素的帮助 , 所以说 , 这有利于钙质的吸收 。
吃生蚝的时候需要注意什么?
一般来说 , 吃生蚝的时候要选择生蚝壳子紧闭的新鲜生蚝自己带回家撬开 , 并且尽快食用 , 如果是事先去壳的食物 , 可以去烧烤店看看生蚝是否新鲜 。
很多人喜欢吃生蚝 , 认为这样才可以品出生蚝的鲜嫩 , 但是生蚝属于过滤性贝壳类食品 , 容易在体内加入很多的致病性微生物 , 尤其是一些病毒还有血溶性病菌等 。
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