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玉米棒怎样煮又香又好吃

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玉米棒怎么煮才好吃？
我每次主玉米都是水开过大概１０分钟就好了煮玉米是水不要放多了刚好盖　过玉米就好 ， 还有煮好后不要全捞出来最好是吃一个拿一个这样吃起来会更香
【玉米棒怎样煮又香又好吃】怎样煮玉米棒才好吃
1、在煮玉米前 ， 玉米须没有必要弄干净 ， 因为玉米须本身就是中医材 ， 所以 ， 留着 ， 一起煮 ， 在选择的时候 ， 也要看好了 ， 玉米的头以及根部没有虫洞或者是虫屎类 ， 否则会有虫 。2、好了 ， 开始煮了 。
先把玉米一个一个地码好 ， 记得 ， 最下面放较老点的玉米 ， 较嫩的放在最上面 ， 如果玉米过长的话 ， 可以把头上的那点用刀切掉 。3、准备接一盆水 ， 然后在水里放一点点儿的白糖 ， 记得 ， 放一点点就行 ， 因为玉米煮的时候 ， 本身就会出糖 。
4、放上糖后 ， 把水倒进锅里 ， 正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候 ， 把锅封鉴别能力了 ， 记得 ， 如果锅盖不紧的话 ， 上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
玉米棒怎样煮才好吃
带着玉米棒皮 ， 放在大锅里 ， 下面烧柴火 ， 小火慢慢烧决对好吃 。
怎么煮玉米棒香软好吃
玉米的吃法有很多 ， 在夏季的时候烤玉米是很多人的餐外零食 ， 很多小朋友喜欢吃快餐店中的煮玉米 ， 觉得快餐店里的煮玉米有奶香味 ， 味道非常的好 。自己在家如何煮玉米棒更好吃呢?想要煮出好吃的玉米首先要选择和适合玉米种类 ， 不同的玉米味道也是不同的 。一起来学习一下玉米怎么煮好吃吧 。
一、玉米怎么煮好吃
煮玉米最好先浸泡20―30分钟 ， 再开大火煮熟 。这样能有效保留玉米本身的维生素 ， 吃起来清香、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间略有差异 。水开后 ， 甜玉米和老玉米需要再煮8分钟 ， 黏玉米煮得久一些 ， 至少10分钟 ， 不用过分强调煮开花 。
煮熟后 ， 需要把玉米夹出来 ， 放入漏网里沥干水分 。长时间浸泡在水里 ， 玉米的味道会转淡 ， 口感也会下降 。煮黏玉米和老玉米时 ， 可以在水开后 ， 往里面加少许盐 ， 再接着煮 。这样能强化玉米的口感 ， 吃起来有丝丝甜味 。
如果想吃到更营养的煮玉米 ， 可以在烧煮时 ， 往水里加一点小苏打 。这是因为玉米富含营养素烟酸 ， 但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收 。加了小苏打后 ， 玉米中的烟酸可以充分释放出来 ， 营养价值更高了 ， 保健功效也会很明显 。
二、玉米小知识
高油玉米：是指子粒含油量超过8%的玉米类型 ， 由于玉米油主要存在于胚内 ， 直观上看高油玉米都有较大的胚 。玉米油的主要成分是脂肪酸 ， 尤其是油酸、亚油酸的含量较高 ， 是人体维持健康所必需的 。玉米油富含维生素F ， 维生素A、E和卵磷脂含量也较高 ， 经常食用可减少人体胆固醇含量 ， 增强肌肉和心血管的机能 ， 增强人体肌肉代谢 ， 提高对传染病的抵抗能力 。因此 ， 人们称之为健康营养油 。玉米油在发达国家中已成为重要的食用油源 ， 美国玉米油占食用油8% 。普通玉米的含油量为4%-5% ， 研究发现随着含油量的提高 ， 子粒蛋白质含量也相应提高 ， 因此 ， 高油玉米同时也改善了蛋白品质 。(4)高赖氨酸玉米：也称优质蛋白玉米 ， 即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4%以上 ， 普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2%左右 。赖氨酸是人体及其它动物体所必需的氨基酸类型 ， 在食品或饲料中欠缺这些氨基酸就会因营养缺乏而造成严重后果 。高赖氨酸玉米食用的营养价值很高 ， 相当于脱脂奶 。用于饲料养猪 ， 猪的日增重较普通玉米提高50%-110% ， 喂鸡也有类似的效果 。随着高产的优质蛋白玉米品种的涌现 ， 高赖氨酸玉米发展前景极为广阔 。(5)爆裂玉米：即前述的爆裂玉米类型 ， 其突出特点是角质胚乳含量高 ， 淀粉粒内的水分遇高温而爆裂 。一般作为风味食品在大中城市

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