麻辣烫火锅料，大料，香叶，花椒，麻椒，茴香，豆蔻，桂皮，丁香，葱，姜，蒜，浓汤宝，香菇，木耳，玉米，圆白菜，油菜，冬瓜，包心小鱼丸，墨鱼丸，鱼豆腐，油豆皮，面筋，王中王火腿肠，做法 1各种菜清洗后穿上竹签备用 。
【麻辣汤用什么做好吃】做麻辣烫好吃又简单的方法是第一步将各种火锅丸子清洗干净后，冷水下锅，煮至漂浮起来后就捞起来以备用然后将自己喜欢的其他火锅食材香菇金针菇小白菜香菜葱等这些食材都清洗干净，也放在旁边以备用第二步 。
炒好的底料2斤，放在100斤水熬好的高汤里面，再熬制半个小时就可以煮麻辣烫了试做时高汤可以按照比例缩小，其余的底料可以放在冰箱里面冷藏留着备用二麻辣烫底汤 食材100斤水 盐500克 花雕酒200克鸡精 。
真的觉得在家做麻辣烫，和吃火锅的方法有点像~说明麻辣烫是四川火锅中的“小吃型”品种，所有菜品用竹签串好，食客手持竹签在锅中涮熟后醮味碟食之，自涮自食，丰俭由人，自得其乐，经济实惠推荐菜品麻辣牛肉 。
注因这个辣油比较香麻辣，如果不撇开的直接放在汤内的话，对不能吃辣的朋友，吃的时候会受不了当然如果你能吃辣，麻辣烫装碗前可根据口味直接加入碗内，或者烫到最后，汤内没有什么味道，也可加入一点此辣油5调制烫料51 。
个人认为麻辣烫的话，一般来说，还是加入一些青菜比较好吃，此外，里面加入一些火锅丸子，还有腊肠之类也是比较美味的 。
麻辣烫怎么做才好吃原来做法诀窍这么简单，每次做一大锅不够吃 1麻辣烫是起源于四川的 传统特色小吃2 今天就来分享一下“麻辣烫”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材豆腐 。
麻辣烫做法如下1姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用2香菇木耳提前泡发，土豆藕清洗干净后切片3小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用4锅内放 。
麻辣烫汤料配方底料05斤，老油4斤，鸡精100克，干辣椒50克，花椒50克，白汁汤料24斤，醪糟50克荤菜兔腰50克毛肚50克鳝鱼50克猪环喉50克午餐肉50克鸭肠30克素菜藕片80克莴笋80克冬瓜50克香菌50克豆腐干 。
推荐阅读
- 麻辣汤面好吃
- 孕妇能用小棕瓶精华吗
- 杀虫剂用了要通风多久
- 巫师之昆特牌星尘有什么用
- 轩逸脚刹怎么使用
- 苹果录音在哪
- 秋梨膏应该用什么水冲
- 突尼斯软籽石榴是真的不用吐籽吗
- 男生美白用什么
- 细平布适用于什么服装