1、发酵好的面包团可以冷冻吗，我的回答是发酵好的面包面团可以冷冻，但是需要速冷，也就是说要在最短的时间内把面包团从内到外冻透这个需要专业的制冷设备，家用冰箱不适合1发酵好的面包团，这句话是什么意思，到底 。
2、可以放冰箱里发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至03度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放 。
3、不可以的，你可以直接放着，发酵的面粉放一晚上也不会坏，但如果你放进冰箱里酵母菌就会被冻死，你的面粉弄得就会变得很硬很难吃，如果煮好就没关系 。
4、和面后放冰箱里的第一天用是可以的，但是不能放到冰箱里面的冷冻室，而是要放到冰箱里面的冷藏室回答好的提问和面就是面粉加水然后再加酵母粉将它混合起来回答和面的配方提问那种酵母，放多少，加其它的 。
5、1发酵完的面可以放冰箱，可以把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至03度，可保鲜3天左右2如果把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冷冻层进行速冻，这样冷冻的 。
6、可以冷冻，保存一两年没问题再拿出来时，在空气中自行软化，不能加热酵母菌处于 “休眠”状态，须加一点白糖，揉匀激活 。
7、可以放冷冻室一直保存，可以放在冰箱冷藏保存，但是需要用保鲜膜包好正常保存34天保存好可以半年冰箱保存方法 把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至03度，可保鲜3天 。
8、发酵完的面是可以放在冰箱里的1发面用不完是可以放进冰箱保存的，需要在外面用一层保鲜膜，利于保存2发面只要释放的时间不长，第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了，存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题 。
9、可以用的，冷冻只是在1定程度上抑制了酵母菌的生长，解冻后在适合的温度下好像摄氏40度左右酵母菌活性会恢复的 。
10、这样冷冻的面团可以保存半年之久图片标记头src=https://www.sx-mc.com/k/post/quot03055jpgquot发酵完的面团在冰箱冷藏室还是会慢慢发酵的，只是在低温下酵母菌的活性比较低了一般酵母菌在14 。
11、这样冷冻的面团可以保存半年之久发酵完的面团在冰箱冷藏室还是会慢慢发酵的，只是在低温下酵母菌的活性比较低了一般酵母菌在14度的时候是处于睡眠状态的，如果冷藏室的温度设置比较低，一段时间可能会发现面团几乎没怎么 。
12、最长放多久没测试过，不过似乎放了一年多的也是可以用，使用前需要解冻到接近室温，去掉表面结皮的部分这个很难均匀混合到面团中，并撕切成小块，在主面团打到6成左右再放入搅匀，基本使用量为20％ 。
13、生面团放在冷冻室不会发酵因为发酵都是由于周围环境达到或超过了一定的温度之后的结果因为冷冻室一般温度都在零下5度以下，面团不会发酵 。
【发酵面团冷冻可以吗】14、面团是可以放冰箱保存的，一般的情况下，冰箱里放面团不要超过1周的时间，因为超过1周的时间虽然面团不会坏掉，但是营养成分会丧失殆尽，也就没有食用的任何意义了如果说你放一年的话建议不要实用了，如果您采纳的话或者 。
15、2？发酵完的面可以放冰箱，可以把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0至3度，可保鲜3天左右如果把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冷冻层进行速冻，这样 。
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