雪里红有何药物功效？
促进骨骼生长，雪里红富含钙，不仅能促进骨骼生长和预 防骨质疏松症，而且还具有降低血压和降低胆固醇的作用 。保护心脏，雪里红富含钾，对心血管系统有良好影响，缺钾 会导致危险的心律失常 。从饮食中补钾对增进健康、使心脏保持 正常功能具有重要作用 。宣肺止咳，雪里红温中散寒，对于肺寒咳嗽、痰白量多有辅 助治疗作用 。
雪里红的吃法及功效有哪些？
雪里红的吃法及功效：1雪里红的一般做法是腌着吃 。腌制过后，雪里红的味道独特，并且可以保存较多时间，它可以拿来做平时吃饭喝粥的配菜，也可以当做煮粉丝或者是煮面的时候的配菜 。
【雪里红吃了有什么功效】在有些地方，雪里红又被叫做雪菜2腌制过后的雪里红可以用来炒竹笋，清凉爽口，还可以用来制作雪菜竹笋汤，竹笋所具有的功效，雪里红炒竹笋也有，并且，这样制作的味道比单独的笋味道要好很多 。雪菜还可以拿来做成鱼汤3除此之外，雪里红还可以炒肉、炒酱爆茄子，它可以作为一个菜里面的配菜，也可以作为一个菜里的主材料，比如素炒雪里红，味道也是很清爽的 。
雪里红具有通畅排便的功能，还可以明目，治疗便秘等4不过有一点要注意的是，腌制过后的雪里红毕竟属于一种腌制食品 。在腌制过程中会产生亚硝酸盐，因此要等到合适的时候才能食用 。
并且不能经常吃，否则会有致癌的可能性 。但是适量的服用是完全可以的 。
雪里红的功效是什？
性味归经 雪里红 性温，味辛；归肺经 。功能主治 雪里红有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效 。
雪里红的功效与作用有哪些？
1醒脑提神雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用 。
2解毒消肿雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病 。3开胃消食雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化 。
4明目利膈宽肠通便雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用 。5减肥功能雪里红还是减肥的绿色食物代表 。
其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净 。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化 。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效 。
6排铅功能维生素C与铅结合生成难溶于水的物质，从而随粪便排出体外，从而排铅 。而雪里红为含为维C食物之一 。7抗癌功能科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段 。
起始阶段往往是短暂且不可逆的 。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变 。实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的 。
日本研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用 。
雪里红的养生功效是什么？
养生功效：雪里红具有解毒消肿，开 胃消食，温中利气，明目利脑的功效;主治疮 痛肿痛，胸脑满闷，咳嗽疾多，耳目失聪，牙銀肿烂，便秘等病症 。
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